(silk protein) โปรตีนไหมสกัด คืออะไร?

เป็นสารโปรตีน (เรียกอีกอย่างว่า เซริซิน: sericin) ที่เกิดขึ้นจากการแปลงไหมให้เป็นเส้นไหมที่อ่อนนุ่ม มันวาวโดยได้จากรังไหมของตัวไหม โปรตีนไหมสกัดยังมีความสามารถในการจับกับน้ำสำหรับผิวอีกด้วย อย่างไรก็ตามไม่ว่าโปรตีนที่นำมาใช้กับผิวหนังนั้นจะมาจากสัตว์หรือพืช ผิวหนังไม่สามารถบอกความแตกต่างได้ ซึ่งมีงานวิจัยเพียงจำนวนน้อยที่แสดงให้เห็นว่าโปรตีนไหมสกัด อาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเฉพาะที่ได้