(wheat amino acids) กรดอะมิโนในข้าวสาลี คืออะไร?

เป็นการผสมผสานของกรดอะมิโนจากโปรตีนข้าวสาลีหลังจากการย่อยสลายทางไฮโดรไลซิส ซึ่งส่วนใหญ่แล้ว มักจะใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมโดยเป็นสารปรับสภาพผม แต่ก็ยังพบในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีความสามารถในการให้ความชุ่มชื่นอยู่บ้าง มีการวิจัยแสดงให้เห็นว่ากรดอะมิโนในข้าวสาลีสามารถเจาะเข้าไปในแกนเส้นผมได้ แต่อย่างไรก็ตาม มีแนวโน้มที่ขนาดโมเลกุลที่เล็กกว่าของกรดอะมิโนจะสามารถเจาะเข้าไปในแกนเส้นผมได้ดีกว่าแหล่งโปรตีนทั้งหมด